Hvad gør FDA for at undersøge kontamineringen af ​​kæledyrfoder?

Anonim

Kæledyrsfødevareproducenter har frivilligt tilbagekaldt mere end 100 mærker af hunde- og kattefoder i hele landet siden 16. marts 2007. Tilbagekaldelsen blev tilskyndet af rapporterede tilfælde af katte og hunde i USA, der udviklede nyresvigt efter at have spist de berørte produkter.

Hvis du er en kæledyrsejer, der spekulerer på, hvad du skal fodre dine kæledyr, skal du huske følgende: Selvom mange forskellige typer kæledyrfoder påvirkes af tilbagekaldelsen, repræsenterer de tilbagekaldte produkter kun ca. en procent af den samlede kæledyrsfødevarer, der kan købes, ifølge Pet Food Institute, handelsforeningen for producenter af kæledyrfoder.

"Der er stadig en rigelig forsyning med sikker katte- og hundefoder tilgængelig i butikker i hele USA, " siger Stephen F. Sundlof, DVM, Ph.D., direktør for Food and Drug Administration's Center for Veterinary Medicine (CVM). "Vi opfordrer offentligheden til fortsat at bruge kæledyrsfoder, der ikke er genstand for tilbagekaldelse."

FDA regulerer gennem CVM fremstilling og distribution af foderbestanddele og komplette foder, herunder foder til kæledyr, samt dyrefrugter. Siden 15. marts 2007, da FDA først fandt ud af, at katte og hunde var ved at blive syge og dø af visse foder til kæledyr, har agenturet:

  • Dedikeret personale i hvert af dets 20 distriktskontorer til at foretage forbrugeropkald og gennemføre inspektioner og undersøgelser
  • Mobiliserede mere end 400 ansatte til at indsamle prøver til kæledyrfoder, overvåge tilbagekaldelsens effektivitet og udarbejde rapporter om klager over forbrugere
  • Foretaget adskillige inspektioner af produktionsfaciliteter og pakhuse for at spore alt det forurenede produkt
  • Analyseret mere end 250 dyrefoder og ingrediensprøver i seks FDA-feltlaboratorier og FDA's retsmedicinske kemi Center
  • Udgivet pressemeddelelser, foretaget medieinterviews og udviklet et websted til at give aktuelle oplysninger, som forbrugere, dyrlæger og myndigheder har behov for for at støtte dyresundhed
  • Arbejdede med sine reguleringspartnere i alle 50 statslige landbrugs- og sundhedsagenturer for at dele information og samarbejde om efterforsknings- og analysearbejde
  • Aktiverede dets nødoperationscenter, tilgængeligt på døgnbasis, til at administrere de indgående oplysninger fra kæledyrsejere, dyrlæger og andre, og sikre sig, at det kommer til FDAs forskere og inspektionshold
  • Vidnesbyrd ved underudvalget om landbrugsbevillinger under senatet den 12. april 2007, høringen om "Pet fødevaresikkerhed".

    Start af efterforskningen

    FDA lærte først om et problem med kæledyrfoder, der er produceret af Menu Foods Inc., efter at virksomheden rapporterede om sygdomme og dødsfald hos katte og hunde, der havde spist nogle af dets "snit og sovs" -stilprodukter. Den Canada-baserede producent leverer katte- og hundefoder til adskillige selskaber til kæledyrfoder, der sælger den under forskellige varemærker. Menu Foods huskede frivilligt ca. 100 forskellige mærkeprodukter, der blev fremstillet på dets amerikanske fabrikker i Emporia, Kan., Og Pennsauken, NJ, og dets canadiske fabrik i Streetsville, Ontario.

    Inden for 24 timer efter at have lært om kæledyrsfødeproblemet var FDA-efterforskere på stedet på Emporia-anlægget for at søge efter mulige forureningskilder. FDA samarbejdede med fabrikanten for at sikre, at de forurenede produkter blev fjernet fra markedet og for at informere forbrugerne om faren ved at fodre deres dyr med de mistænkelige produkter. "Vores første prioritet var at identificere alt det forurenede produkt og fjerne det fra butikshylder for at begrænse risikoen for dyrebeskadigelse og død, " siger Sundlof.

    På samme tid begyndte FDA forbrugerklagekoordinatorer rundt om i landet at tage opkald fra kæledyrsejere og dyrlæger, der rapporterede sygdomme, der kan være forbundet med den forurenede kæledyrsfoder. FDA modtog over 14.000 sådanne rapporter i de første fire uger - mere end det dobbelte af antallet af klager, der typisk er modtaget i et år for alle de produkter, agenturet regulerer.

    Eliminering af mistænkte

    FDA-inspektører indsamlede prøver af det huskede husdyrfoder og sendte dem til FDA-laboratorier rundt om i landet til analyse. FDA-forskere kiggede på et bredt spektrum af ingredienser. "Vi kiggede først på alle de mest sandsynlige mistænkte og forbindelser, der kan forårsage akut nyresygdom, " siger Sundlof, "såsom vitamin D, ethylenglycol (frostvæske) og nogle af dets derivater: diethylenglykol og propylenglykol." Derudover testede forskere produkter for giftige metaller såvel som mycotoksiner, giftige stoffer, der er dannet af visse forme, der vides at være giftige for nyrerne. Ingen af ​​disse forbindelser blev fundet i prøverne.

    Et laboratorium i New York rapporterede at finde aminopterin, en form for rottegift, i nogle prøver til kæledyrfoder. FDAs retsmedicinske kemi Center kunne ikke bekræfte disse fund. Hvad centret fandt, var dog melamin i kæledyrsfødevarer og i hvedegluten, der blev brugt som ingrediens. Efterfølgende fandt FDA's feltlaboratorier melamin i over 130 af mere end 210 prøver af kæledyrfoder og hvedegluten. Derudover fandt forskere fra Cornell University melamin i urinen og nyrerne hos katte, der var en del af en smagstestundersøgelse for Menu Foods.

    Melamin- og hvedeglutenforbindelsen

    Melamin er et molekyle, der har en række industrielle anvendelser, herunder anvendelse til fremstilling af køkkenredskaber. Det har ingen godkendt anvendelse i fødevarer til mennesker eller dyr i USA, og det er heller ikke tilladt at blive brugt som gødning, som det er i nogle dele af verden.

    Hvedegluten er en blanding af to proteiner opnået, når hvedemel vaskes for at fjerne stivelsen. Det bruges undertiden til at tykkere kødfoder "sauce." Hvedegluten, der var gået ind i kæledyrfoder, var modtaget fra en ny leverandør i Kina, ifølge Menu Foods.

    FDA er ikke 100 procent sikker på, at melamin, et relativt ikke-giftigt stof, er årsagen til skibet af kæledyrsygdomme og dødsfald. Selvom nogle undersøgelser har vist en toksisk virkning af melamin hos gnavere, er der mangel på forskning i melamins virkning på katte og hunde.

    "Mens de niveauer, vi har fundet til dato i både det færdige kæledyrsfødeprodukt og hvedegluten, er under, hvad der ville blive betragtet som giftige i gnavere, er der ekstremt lidt data i den videnskabelige litteratur om eksponering for melamin hos hunde og katte, " siger Sundlof. "Uanset hvad er forbindelsen mellem melamin i nyrerne hos katte, der døde, og melamin i den mad, de spiste, ubestridelig." Nu skal FDA forsøge at afgøre, om det er selve melaminen, der er den skyldige, eller om det er en anden forurening, der er forbundet med melamin. Et andet stykke FDA's detektivarbejde er at finde ud af, om katte og hunde er mere følsomme over for melamin end gnavere uden at teste melaminens toksicitet på katte og hunde.

    Sporing af hvedegluten

    Ved at undersøge importregistre, der blev opnået under undersøgelsen, identificerede FDA distributøren af ​​den forurenede hvedegluten som ChemNutra fra Las Vegas. Virksomheden leverer ingredienser til selskaber til kæledyrfoder. I samarbejde med firmaet spores FDA det mistænkte produkt til en enkelt leverandør i Kina, Xuzhou Anying Biologic Technology. FDA udsendte en importalarm med fokus på denne leverandør og udtager prøver på 100 procent af al hvedegluten fra Kina - uanset hvilken kilde der kommer til USA. FDA prøver også på at tage al hvedegluten fra Holland, da den kinesiske leverandør sendte noget af sin hvedegluten til dette europæiske land.

    "På dette tidspunkt i den igangværende undersøgelse er der ingen bevis for, at importeret hvedegluten, der er forurenet med melamin, er kommet ind i den amerikanske fødevareforsyning, " siger Michael Rogers, direktør for FDA's afdeling for feltundersøgelser. Som en ekstra forholdsregel har FDA imidlertid bedt Centers for Disease Control and Prevention om at bruge sit overvågningsnetværk til at overvåge for tegn på menneskelig sygdom, der kan indikere forurening af den menneskelige fødevareforsyning.

    FDA's undersøgelse forbliver åben og aktiv, og agenturet fortsætter med at følge kundeemner for at komme tættere på den grundlæggende årsag til kæledyrsfødeproblemet, siger Rogers. "FDA vil fortsætte med at overvåge de igangværende tilbagekaldelser, gennemføre tilbagekaldelse af revisionsrevisioner for at sikre en effektiv tilbagekaldelse og straks informere offentligheden om yderligere fund med hensyn til det nylige udbrud af kat- og hundesygdom."

    FDA anerkender, at der kan være mange flere sygdomme og dødsfald i kæledyr end de 16 dødsfald, det har bekræftet indtil videre. Universiteter og grupper såsom Banfield Pet Hospital (et landsdækkende netværk af veterinærhospitaler), Veterinærinformationsnetværket, American Association of Veterinary Laboratory Diagnosticians og andre organisationer leverer information til at hjælpe FDA med at vurdere omfanget af udbruddet. Derudover hjælper disse organisationer agenturet med at kommunikere vigtige sundhedsoplysninger til offentligheden om deres kæledyrs sikkerhed.

    Idet undersøgelsen fortsætter, vil FDA-forskere gennemgå blod- og vævsprøver af påvirkede dyr for at forstå, hvordan melamin har bidraget til sygdommen hos kæledyr. "Denne forståelse vil give værdifulde oplysninger om årsagen til dette udbrud, og hvad FDA og kæledyrfoderindustrien kan gøre for at undgå denne type problemer i fremtiden, " siger Sundlof.

    For mere information, herunder en liste over tilbagekaldte kæledyrsfoder, kan du besøge:

    www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html.

    Hvad man skal gøre med huskemad til husk

    Foder IKKE den huskede mad til dine dyr. Returner kæledyrsfødevaren til den butik, hvor du købte den, og spørg om refusion. Hvis du ikke kan returnere kæledyrsmaden med det samme, skal du opbevare det på et sikkert sted, hvor kæledyr og børn ikke kan komme til det.

    Tegn til at kigge efter i dit kæledyr

    Kæledyrsejere skal være opmærksomme på tegn på nyresygdom, såsom:

  • mistet appetiten
  • svaghed eller mangel på energi
  • opkastning

    Hvis dit kæledyr viser nogen af ​​disse tegn, skal du ringe til din dyrlæge.

    Sådan rapporteres en reaktion på et kæledyrfoder

    Ring til FDA forbrugerklagekoordinator for dit geografiske område. Besøg: www.fda.gov/opacom/backgrounders/complain.html for at finde din koordinator. Forsøg at have følgende information tilgængelig, før du ringer:

  • Mærkenavn, lodnumre og UPC-kode til kæledyrfoder, der blev fodret med din hund eller kat, da den var syg. Et partinummer er typisk stemplet på tasken / posen eller på dåsen. Lodnumre består normalt af en række bogstaver og tal.
  • Hvis dit kæledyr har modtaget behandling af en dyrlæge, hans / hendes navn, adresse og telefonnummer
  • Datosygdom blev først bemærket
  • Skilte vises
  • Alle tilgængelige veterinærrapporter.

    Indsendt dato: 16. april 2007